En este trabajo de grado se realiza un proyecto, el cual va dirigido al diseño de sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo para la empresa Restaurante Cheese Dog de Pereira Risaralda, con el fin de dar cumplimiento y buenas prácticas laborales llevadas a cabo por sus colaboradores.
Es importante mencionar que actualmente las empresas cuentan con diferentes medios de asistencia dentro del contexto de seguridad y salud en el trabajo, los cuales en la mayoría de los casos son los colaboradores quienes se exponen a diferentes riesgos laborales dentro del desarrollo de las actividades que desempeñan, la empresa Cheese Dog cuenta con poca asistencia dentro de la gestión de seguridad y salud laboral, sin tener en cuenta que pueden enfrentar posibles condiciones de riesgos físicos laborales y sufrir daño corporal con o sin contacto directo, ya que en su entorno de trabajo existen múltiples actividades que manifiestan un riesgo físico, ya que el simple hecho de realizarlas puede producir
lesiones En este trabajo buscamos y desarrollamos las prácticas de prevención, que podemos aplicar en la empresa Cheese Dog, durante el desempeño de sus labores, por medio de la investigación y observación directa de los principales factores que influyen en los peligros y riesgos, que se exponen los colaboradores en las actividades llevadas a cabo diariamente y partiendo de allí desarrollar métodos y procedimientos para la prevención de accidentes laborales.
In this degree work, a project is carried out, which is aimed at the design of a safety and health management system at work for the company Restauranter Cheese Dog de Pereira Risaralda, in order to comply with and good labor practices carried out. carried out by his collaborators.
It is important to mention that companies currently have different means of assistance within the context of occupational health and safety, which in most cases are the employees who are exposed to different occupational risks within the development of the activities they perform the Cheese Dog company has little assistance in occupational health and safety management, without taking into account that they may face possible occupational physical risk conditions and suffer bodily harm with or without direct contact, since in their work environment there are multiple activities that manifest a physical risk, since the simple fact of performing them can cause injuries.
In this work we seek and develop prevention practices, which we can apply in the Cheese Dog company, during the performance of its work, through research and direct observation of the main factors that influence the dangers and risks, which are exposed collaborators in the activities carried out daily and starting from there develop methods and procedures for the prevention of occupational accidents.