Examinando por Tema "Plátano - Industria y comercio"
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DocumentoEstudio de factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una comercializadora de plátano dominico hartón pelado y empacado al vacío en el municipio de Pereira(Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira, 2015) Quintero Herrera, Juan Felipe ; Jiménez Gonzáles, Silvio Andrés ; Botero Girón, Carlos AndrésLa creación de la Comercializadora Internacional PLATACOL SAS, es una iniciativa que pretende ayudar al crecimiento de la economía del departamento de Risaralda, a través de la generación de nuevos empleos impulsados principalmente por el desarrollo de la industria platanera. La importancia del proyecto es establecer una comercializadora internacional de plátano que realice un proceso adicional de transformación y que permita darle un valor agregado al producto. La idea de vender plátano pelado y empacado al vacío surge al buscar que nuevas formas de exportar plátano eran más beneficiosas y que a la vez permitieran reemplazar la manera tradicional de comercializar el plátano a los mercados internacionales. Adicionalmente con este proyecto se pretende crear una organización que sea productiva, eficiente y competitiva mediante el uso de los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera, apoyándonos en el espíritu emprendedor mediante la creación de empresa. Siguiendo la visión empresarial que es salir a crear empleo y ayudar al desarrollo del país.
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DocumentoFormulación del proyecto encaminado a la implementación y aplicación de tecnologías en los cultivos de plátano de Risaralda(Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira, 2007) Blanco Ospina, Andrés FelipeLa Agenda Interna es un acuerdo de voluntades y decisiones entre la Nación, las entidades territoriales, el sector privado, los actores políticos y la sociedad civil sobre el conjunto de acciones estratégicas que el país debe realizar en el corto, mediano y largo plazo, para mejorar la productividad y competitividad de su aparato productivo. El departamento de Risaralda en el marco de su Agenda Interna se ha proyectado con una visión hacia el año 2017 con una serie de apuestas productivas entre las cuales se encuentra la de alimentos, que a su vez incluye al plátano como uno de los más importantes factores a tener en cuenta. La meta es llegar a exportar 10 mil toneladas anuales de plátano fresco a partir del 2017. La formulación del proyecto encaminado a la implementación y aplicación de tecnologías en los cultivos de plátano de Risaralda, busca generar estrategias que permitan cumplir el objetivo trazado por el departamento para el 2017, año en el cual cumple el aniversario número 50 de vida política independiente. Con este fin, se genera una alternativa de cofinanciación del proyecto por varias entidades, que son el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola con el 15%, la Gobernación de Risaralda con el 10%, las Alcaldías de los 5 municipios seleccionados con el 2% cada una, el SENA con el 1.33% y los agricultores beneficiados con el 63,67%. Como se quiere conseguir exportar 10 mil toneladas anuales a partir del año 2017, el proyecto plantea la siembra de 960 mil sitios (600 has aproximadamente) de plátano en el año 2009 y realizarle seguimiento con la implementación y aplicación de las tecnologías apropiadas hasta el año 2013. Aunque en los 5 años se trabajará en los mismos 960 mil sitios, en total éstos acumulan 4.800.000 (3.000 has aproximadamente).
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DocumentoModelo de gestión para la toma de decisiones financieras en las asociaciones comercializadoras de plátano en el departamento de Risaralda(Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira, 2017) García Santos, Diana Elizabeth ; Estrada Mejía, SandraEl presente trabajo tiene como objetivo diseñar un Modelo de Gestión para la Toma de Decisiones Financieras en las Asociaciones Comercializadoras de plátano en el departamento de Risaralda. Este Modelo se diseñó gracias a los diagnósticos financieros y administrativos obtenidos dentro de la investigación, sirviendo como base para identificar cuáles fueron las falencias y necesidades que tienen las Asociaciones de Plátano en el departamento de Risaralda para la toma de decisiones financieras. Durante el desarrollo de esta investigación realizada con datos financieros y administrativos se encontró algunas de las causas por las que las Asociaciones no están tomando correctas decisiones financieras que les permita ser competitivas dentro del mercado. Una vez encontradas esas causas y permitiendo establecer cuáles han sido el efecto que ha provocado dentro de las Asociaciones se diseñó un modelo de gestión para la toma de decisiones financieras. Este Modelo de gestión para la toma de decisiones financieras en las Asociaciones de plátano en el departamento de Risaralda sirve además para que las Asociaciones tengan una mejora continua financiera y administrativa permitiéndoles ser competitivas dentro del mercado agrario en que se desenvuelve.