(Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira, 2020)
Acevedo Restrepo, Santiago; Hurtado Cañaveral, Stiven Jhoan; Posada Aguirre, Jhon Alexander
Este proyecto fue desarrollado siguiendo la estructura de un estudio de factibilidad aplicado a la creación de una planta procesadora de café. Este estudio fue elaborado en base a un conjunto de etapas que comienzan con la identificación del proyecto en sí, el establecimiento de la demanda potencial y las estrategias de comercialización. Posteriormente, se determina la capacidad de producción y la explicación del lugar donde se instalará la planta, La Celia Risaralda...