Cálculo del metabolismo rural finca Los Ángeles, vereda Monte Redondo, municipio de Balboa, Risaralda
Cálculo del metabolismo rural finca Los Ángeles, vereda Monte Redondo, municipio de Balboa, Risaralda
Autores
Director
González Acevedo, Alejandra
Autor corporativo
Recolector de datos
Otros/Desconocido
Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira
Tipo de Material
Fecha
2018
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Resumen
El presente documento tiene como finalidad desarrollar la metodología del metabolismo rural en la finca Los Ángeles como proyecto de grado, este proyecto da respuesta a la necesidad de los propietarios de conocer el estado de los bienes y servicios ambientales que ofrecen y cuáles son los índices económico ecológicos de sus sistemas productivos, en términos de pérdidas o ganancias, beneficio, rentabilidad, balance y auto subsistencia, de acuerdo al tiempo y recursos invertidos en la producción y manutención necesaria para poder ofrecer dichos bienes y servicios ambientales desde el enfoque de la sustentabilidad.
La finca Los Ángeles se encuentra enmarcada dentro de la producción de café orgánico, el cual es el reglón económico más representativo, de igual forma se produce miel y plátano y se llevan a cabo actividades agrarias como la crianza de gallinas para la venta de huevos; las actividades adicionales a la producción de café, surgieron como una respuesta enfocada en generar entradas adicionales a la venta de café orgánico, también una parte de su extensión se ha destinado a la conservación de un bosque, además de las actividades extras que realiza su propietario como lo son la docencia y la asesoría a otros productores de la zona.
La economía ecológica tiene una aproximación a los problemas ambientales y de manera concreta al caso de estudio de la finca Los Ángeles, porque aborda desde la dimensión social, económica, cultural y política, las problemáticas ambientales estudiadas; la economía ecológica no considera la asignación de un valor monetario como lo más relevante, por el contrario plantea la importancia de la existencia de la naturaleza en sí misma y su relación con la sociedad (Rodríguez, 2012).
La metodología de metabolismo rural surgió a partir del metabolismo social, el cual hace un análisis integral de flujos con el fin de asignarle a cada uno un valor económico; la metodología del metabolismo rural está concebida dentro la sostenibilidad fuerte, porque presenta un análisis que permite comprender en su totalidad las dinámicas ocurrentes dentro del sistema finca, de igual forma cuenta con un enfoque eco-céntrico dándole relevancia a los valores y servicios culturales, sociales, políticos y económicos prestados por el medio ambiente a las sociedades (González, 2017).