Estudio de viabilidad para la creación de un café literario en la ciudad de Pereira
Estudio de viabilidad para la creación de un café literario en la ciudad de Pereira
Director
Rumierk Giraldo, Sandra Patricia
Autor corporativo
Recolector de datos
Otros/Desconocido
Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira
Tipo de Material
Fecha
2016
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo realizar un estudio de viabilidad para la creación de un café literario en la ciudad de Pereira, dicho estudio se llevó a cabo mediante: El estudio de mercados, para analizar el comportamiento de la población, establecer la oferta y demanda del sector económico, definir los clientes potenciales, la competencia y la estrategia comercial del proyecto.
El estudio técnico, para determinar la ubicación del Café literario, la distribución de planta, la estructura organizacional y los procesos que se implementarían, así como los recursos, los costos y el punto de equilibrio necesarios para el desarrollo del proyecto. El estudio financiero, para conocer la proyección de venta de los productos ofrecidos, así como una proyección del flujo de caja y estado de resultados hasta el año 2021, con el propósito de cuantificar las necesidades básicas del café literario, su viabilidad y tasa de retorno de la inversión. El estudio legal, para conocer las normas que rigen y en las que el proyecto se sustentará para poder ser implementado posteriormente.