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dc.contributor.authorHerrera López, Eliud Andrés
dc.date.accessioned2016-06-16T21:28:17Z
dc.date.available2016-06-16T21:28:17Z
dc.date.issued2007
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11059/6328
dc.description.abstractSe obtuvo y se caracterizó la materia insaponificable del aceite de crisálida del gusano de seda híbrido Pílamo I procedente de Buga (Valle del Cauca). La materia prima se sometió a un proceso de secado para la posterior extracción del aceite por el método soxhlet, empleando Hexano como solvente. La saponificación del aceite obtenido y la cuantificación de la materia insaponificable se determinó según Norma Técnica Colombiana NTC 235-2. El fraccionamiento se realizó empleando cromatografía en columna y dos sistemas de solventes: Hexano-Acetato de Etilo y Hexano-Diclorometano; donde las fracciones obtenidas fueron analizadas por cromatografía en capa delgada y espectrofotometría UV-vis para observar la complejidad de las fracciones. La caracterización de la materia insaponificable se hizo por cromatografía de gases acoplado a masas, dando como resultado la presencia de desmetilesteroles (Colesterol, γ-Sitosterol y campesterol) como componentes mayoritarios. El Colesterol fue aislado de la materia insaponificable, siendo este el compuesto presente en mayor concentración. Se identificó la presencia de β-Caroteno mediante espectrofotometría UV-vis. Adicionalmente se determinó el contenido de vitamina E en el aceite de crisálida, empleando cromatografía líquida de alta eficiencia como método analítico; obteniéndose un valor de 149 ppm. Los resultados obtenidos fueron comparados con aceites de origen vegetal y animal.spa
dc.formatapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPereira : Universidad Tecnológica de Pereiraspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-Noderivatives 4.0 International*
dc.rightsEl AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: en caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, eL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. eL AUTOR, autoriza a la UNIVeRSIDAD TeCNOLOGICA de PeReIRA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, decisión andina 351 de 1993, decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectExtracción (Química)spa
dc.subjectAceite del gusano de sedaspa
dc.subjectAceites y grasasspa
dc.titleObtención y caracterización de la materia insaponificable del aceite de crisálida de Bombyx Mori L. híbrido Pílamo Ispa
dc.typebachelorThesisspa
dc.publisher.departmentFacultad de Tecnologíasspa
dc.creator.degreeTecnólogo Químicospa
dc.publisher.programTecnología Químicaspa
dc.type.hasVersionacceptedVersionspa
dc.contributor.advisorGuerrero Álvarez, Gloria Edithspa
dc.identifier.localT665.0282 H565;6310000062342 F113


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