Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.authorGaleano León, Cristhian Alfredospa
dc.contributor.authorGuapacha Marulanda, Estebanspa
dc.date.accessioned2012-07-18T15:48:51Z
dc.date.available2012-07-18T15:48:51Z
dc.date.issued2011
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11059/2590
dc.description.abstractEn esta investigación se llevó a cabo el estudio del posible uso de los residuos grasos de pollo (grasa subcutánea) como potencial materia prima para la producción de biodiesel. El estudio se dividió en cuatro etapas. La primera, caracterización de la materia prima utilizada, determinando parámetros comunes en el análisis de alimentos, tales como, grasa total, humedad, cenizas y proteína. La segunda, caracterización del aceite extraído (extracción con agua a presión y en ebullición) mediante métodos físicos: viscosidad, densidad e índice de refracción. Los químicos: índice de acidez, índice de saponificación, índice de peróxidos e índice de yodo. En la tercera etapa se llevó a acabo la reacción de transesterificación (obtención del biodiesel) utilizando metanol (relación molar metanol/aceite fue 7:1) e hidróxido de potasio como catalizador (1 % en masa, con relación a la cantidad de aceite empleado), con reflujo y agitación constante. La cuarta y última etapa consistió en la caracterización del biodiesel (ésteres metílicos) por medio de la determinación de algunos parámetros físicos y químicos relacionados en la norma ASTM D6751, tales como, densidad, índice de refracción, viscosidad cinemática, contenido de agua, calor de combustión, punto de inflamación, índice de yodo, contenido de metales, corrosión a la lámina de cobre y cuantificación de los metilésteres obtenidos mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Adicionalmente, el biocombustible se sometió a una prueba de estabilidad en vacio (sin carga) en un motor diesel. En el ensayo realizado se determinó tanto la estabilidad de funcionamiento en caliente como el grado de opacidad de los humos (gases de combustión) emitidos empleando el opacímetro LUKAS SMOKEMETER. Todos los resultados de la caracterización fueron comparados con las especificaciones técnicas estipuladas en las normas internacionales para biocombustibles, concluyéndose que se obtuvo un biocombustible con propiedades fisico-químicas dentro de los intervalos aceptados por la norma ASTM D6751, contribuyendo al aprovechamiento de este subproducto industrial y a la reducción del impacto ambiental que este pueda causar.spa
dc.formatapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherPereira : Universidad Tecnológica de Pereiraspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rightsEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización.spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectAceites y grasas - Extracción (Química)spa
dc.subjectEnergía biomásicaspa
dc.subjectProductos de residuos como combustiblesspa
dc.subjectRecursos energéticosspa
dc.subjectRecuperación de aceites usadosspa
dc.titleAprovechamiento y caracterización de los residuos grasos del pollo para la producción de un biocombustible (Biodiesel)spa
dc.typebachelorThesisspa
dc.publisher.departmentFacultad de Tecnologíaspa
dc.subject.subjectenglishOils and fats - Extraction (Chemistry)en_EN
dc.subject.subjectenglishBiomass energyen_EN
dc.subject.subjectenglishWaste products as fuelen_EN
dc.subject.subjectenglishPower resourcesen_EN
dc.subject.subjectenglishOil reclamationen_EN
dc.creator.degreeQuímico Industrialspa
dc.publisher.programQuímica Industrialspa
dc.type.hasVersionacceptedVersionspa
dc.identifier.localT662.6 G153;6310000086146 F1661spa


Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International