Documentación del sistema de calidad del laboratorio Calidad de Productos Naturales

Abstract

En este trabajo se completa y mejora el manual de calidad, sus procedimientos de ensayo y gestión, con el fin de cumplir con los requisitos que establece la Norma NTC-ISO/IEC 17025: 2005 antes de presentar la documentación a la Superintendencia de Industria y Comercio. También se determina un método sensible y selectivo utilizando ionización química negativa e impacto electrónico por cromatografía de gasesespectrometría de masas en el modo de onitoreo de ion selectivo, para la determinación de trazas de diferentes piretroides sintéticos, Phenothrin, Permethrin, Cipermethrin, Deltamethrin y del herbicida Oryzalin, en café verde siguiendo el sistema de preparación usado en el método Multiresíduo. El trabajo se justifica, al proporcionar una visión diagnóstica preparatoria para la acreditación, a su vez proveer información sobre la identificación de los factores que podrían evitar completar el proceso de acreditación y tomar las medidas correctivas necesarias. Como problema se planteó conocer si el Laboratorio Calidad de Productos Naturales reúne los requisitos para ser acreditado por la superintendencia de industria y comercio, y, si el método Multiresiduo es sensible y selectivo para la determinación de piretroides y del herbicida oryzalin. El estudio se realizó haciendo uso de una hoja de chequeo dividida en dos secciones en la cual se evaluó un total de 69 requisitos distribuidos de la siguiente manera: 29 requisitos relativos a la gestión y 40 requisitos técnicos.